Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Nitelikli

ELMALI TURTA

Çok beğenilen elmalı turta tarifini paylaşmak istiyorum.

Hamuru için malzemeler
2 yumurta250 gr. oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı (ben tereyağı kullandım)8 kaşık toz şekerYarım çay bardağı süt1 paket vanilya1 paket kabartma tozu (un ile birlikte eklenirse daha başarılı bir sonuç elde edilir)İç harcı için malzemeler 5 kırmızı elma5 kaşık toz şeker1 çay kaşığı tarçınistenildiği kadar ceviz içi (Yarım su bardağı ceviz yeterli olabilir)Yapılışı
Bir kapta yumurtalar kırılıp ardından şeker  ve tereyağı  vanilya eklenerek karıştırılacak.
Kabartma tozu ve aldığı kadar un eklenip yoğurulacak. Hamur kulak memesi yumuşaklığında ve dağılmayacak hale geldiğinde bir kenarda dinlendirilecek
İç harcı için elmalar rendelenerek şeker eklenip karıştırılarak ocakta suyunu çekene kadar pişirilecek. Son aşamada tarçın ve ceviz eklenerek ocaktan alınacak.
Hamur merdaneyle açılıp bir kısmı üzerini şekillendirmek üzere ayrıldıktan sonra pişirilecek kaba ya da kalıba konulacak. (Ben pasta kalıbının altına ya…

En Son Yayınlar

LAVAŞ BÖREĞİ

BULGURLU ve PİRİNÇLİ YAPRAK SARMASI

ŞEKERPARE TATLILSI

KAHVALTIDA PATATES PİZZA

KÖZ PATLICANLI KARNIYARIK

MERCİMEK KÖFTESİ

AĞLAYAN KEK

ZEYTİNYAĞLI BAMYA YEMEĞİ

KAHVALTILIK ÇEMEN

PEYNİRLİ KREP