KAHVALTILIK ÇEMEN

     
               Kahvaltıda severek yediğimiz çemen yapımını anlatmak istedim. Dışarıdan almıyorum artık. Yapımı çok basit.

Malzemeler

• 2 çorba kaşığı salça Hazır salça kullanılırsa daha başarılı oluyor bunu da tespit ettim
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı karabiber, tuz
• 1 çay kaşı kırmızı acı biber (kendi istediğiniz oranda atın)
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı (farklı yağ kullanılırsa aynı lezzeti elde edemezsiniz)

Hazırlanışı

• Önce salçayı bir kabın içerisine alıyoruz.
  
• Ezdiğimiz sarımsakları ve baharatları ekliyoruz
• Zeytin yağını ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Bu gerçekten harika bir şey. Tavsiyem ekmeğin üzerine tereyağı sürdükten sonra çemen sürün.

          Yanında mutlaka çay ve tatlı bir insan olsun. Afiyet olsun:)